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往期回顧●●系列一:農牧產品屬性的變化??農牧企業產業鏈延伸很有意義,要深入消費市場,理解用戶,也要主動去改造客戶和合作伙伴。?一個好的市場應該是開放、透明、充分競爭的,一個好的產業可以在這樣的市場中為客戶充分創造價值,滿足用戶的需求。從上游的種苗,一直到終端消費,農牧業的整個產業鏈條非常長,食品、餐飲對消費者需求的變化非常敏感,但傳遞到養殖、種植環節已經有滯后了,這里有兩個重要的問題。?一方面,
雞蛋,老百姓餐桌上最常見的食材,據統計,中國人一年能吃掉4000億枚雞蛋。但就是這樣一個高達3000億規模的市場,至今都沒能出現一家百億龍頭企業。?小規模、大群體國內雞蛋產業仍處于初級階段,集中度低、小而散。作為初級農產品,雞蛋生產的技術壁壘很低,加上產品本身標準化程度低、保質期短、銷售半徑有限,導致養殖散戶多并且區域性明顯,行業CR10不足2%。有品類、無品牌“土雞蛋”“笨雞蛋”是中國人天然對雞
企業目標是多元的,追求單一目標(極致規模、極致利潤、極致速度等)的企業往往埋藏隱患、難以長久。企業目標又是變化的,每個發展階段側重點不同。這種多元性、動態性,給企業目標管理帶來難度,特別是多元目標之間“不兼容”問題。即資源永遠有限,無法同時滿足所有目標同等力度達成。?在解決多元目標“不兼容”問題上,權重制是被企業最廣泛使用的方法,形式上是多個指標以權重的方式同時納入績效考核或目標管理,既兼顧目標的